Cocktail, Apple jack
di
Stefania Leone in
Ingredienti
1/10 sciroppo di granatina
3/10 succo di lime
6/10 rhum bacardi bianco
Preparazione
Versare gli ingredienti nello shaker con il ghiaccio e agitare.
Archive for the ‘Bevande’ Category
Liquore al limone
di
Stefania Leone in
Ingredienti
3 limoni a scorza sottile
1 lt di alcola 40°
1 pezzetto di cannella
1 chiodo di garofano
1 bustina di zafferano
250 gr di zucchero
Preparazione
Grattugiate i limoni e mettete la scorza a macerare in un vaso a chiusura ermetica con gli altri ingredienti, escluso lo zucchero. Fate riposate 7 o 8 giorni. Fate bollire mezzo bicchiere scarso di acqua [...]
After dinner
di
Stefania Leone in
Ingredienti
1/3 acquavite di ciliegie
1/3 brandy
1/3 liquore alla menta
2 cucchiaini granatina
cubetti di ghiaccio
Preparazione
Mettete i cubetti di ghiaccio in un bicchiere da spumante. Unite gli altri ingredienti e mescolate tutto con un cucchiaino lungo. Servite con cannuccia, come digestivo.
La Esse
Trinidad
di
Stefania Leone in
Ingredienti
2/4 succo di pompelmo
1/4 rhum
1/4 cointreau
Preparazione
Versare nello shaker con il ghiaccio e agitare. Servire, decorando il bicchiere con frutta di stagione.
La Esse
Snowball
di
Stefania Leone in
Ingredienti
1/2 vino rosso
1/4 vermouth bianco
1/4 succo di pompelmo
Preparazione
Shakerate e servite in un calice basso.
La Esse
Tequila Sunrise
di
Stefania Leone in
Ingredienti
3/10 tequila
6/10 succo di arancia
1/10 sciroppo di granatina
Preparazione
Versate direttamente in un doppio tumbler pieno di ghiaccio tequila e arancia, aggiungete la granatina senza girare.Servite Con cucchiaio lungo e cannucce.
La Esse
