Ingredienti per 4 persone:
300 gdi Farina
100 g di Cocco Grattugiato
100 g di Amido Di Mais
300 g di Zucchero
250 g di Yogurt all’albicocca
2 Uova
1 Bicchieri di Latte
1 Pizzico di Sale
1 Bustina di Vanillina
1 Bustina di Lievito
4 Albicocche Medie
3 Cucchiai di Confettura Di Albicocche
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una terrina miscelate la farina con lo zucchero, l’amido [...]
DIFFICOLTÀ:
minima
PREPARAZIONE:
15 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 g di trenette
120 g di pesto
150 g di pomodorini
200 g di tonno sott’olio
olio extravergine di oliva
sale
PROCEDIMENTO:
Scolate il tonno dall’olio di conservazione e tagliatelo a pezzetti.
Mondate e lavate i pomodorini, divideteli in quarti, eliminate i semi e tagliateli a spicchi.
Condite il tonno e i pomodori con 3 cucchiai di olio e [...]
Orata sl cartoccio
Ingredienti per una persona:
Un’orata da 150 g già pulita
Un limone
Un cucchiaino d’olio
Un ciuffo di prezzemolo
Sale e pepe
Procedimento:
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Preparate il condimento sbattendo un cucchiaino d’olio, il prezzemolo tritato, sale e limone.
Insaporite l’orata con un pizzico di sale e pepe. Mettetela in un cartoccio con delle fettine di limone.
Fate cuocere nel [...]
Ceci e zucchine
Ingredienti per una persona
50 g di ceci secchi
50 g di orzo
2 zucchine
Uno spicchio d’aglio
Un cucchiaino d’olio
Un pizzico di sale
Un ciuffo di prezzemolo
Preparazione:
Far ammollare i ceci per una notte.
Cuocere in acqua salata con l’orzo, le zucchine tagliate a cubetti, lo spicchio d’aglio.
Condire il tutto con il prezzemolo tritato e un cucchiaino di olio crudo.
Anche se sole, non dobbiamo certo ridurci a mangiare solo scatolette o piatti pronti!
Eccovi una serie di ricette pensate per chi è solo…
Sfiziose, facili da realizzare, leggere e veloci, renderanno più piacevoli le nostre serate da single!
Pollo alle erbette
Ingredienti per un persona:
Una coscia di pollo
Un albume
Un cucchiaio di erbe aromatiche tritate: prezzemolo, basilico, maggiorana, salvia, rosmarino…
Succo [...]
TRANCE DI SALMONE AL CARTOCCIO
Ingredienti per 4 persone:
1 carota
1 zucchina
1 peperone
2 cipollotti
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 tranci da salmone fresco da 200 g l’uno
2 cucchiai di aceto bianco
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di spezie in polvere
Pepe (possibilmente macinato al momento)
Patate novelle lesse per ultimare il piatto
Preparazione:
Accendete il forno a 190 gradi.
Tagliate [...]
