Soufflè al formaggio
- pubblicato da
rosariadepasquale in
Ingredienti:
… Continua a leggere Soufflè al formaggio
Crema di piselli
- pubblicato da
Stefania Leone in
Ingredienti (per 6 persone)
1 kg di piselli surgelati
1 fetta di prosciutto cotto da 70 gr
30 gr di burro
1 cucchiaio di farina
1 carota
1 gambo di sedano
1/2 cipolla
prezzemolo tritato
1 foglia di alloro
2 lt di brodo
crostini di pane
sale q.b
Preparazione
Soffriggete nel burro la cipolla tritata finemente, … Continua a leggere Crema di piselli
Arance al liquore
- pubblicato da
rosariadepasquale in
Ingredienti:
… Continua a leggere Arance al liquore
Penne all’Arrabbiata
- pubblicato da
Stefania Leone in
Ingredienti (per 4 persone)
400 g di penne
peperoncino
1/2 cipolla
olio extravergine
500 g di polpa di pomodoro
Preparazione
In un tegame con l’olio, soffriggete la cipolla, aggiungete la polpa di pomodoro e il peperoncino. Nel frattempo cuocete le penne, scolatele e versatele nel tegame con il sugo, … Continua a leggere Penne all’Arrabbiata
Risotto alla spigola
- pubblicato da
rosariadepasquale in
Ingredienti: … Continua a leggere Risotto alla spigola
Insalata abruzzese
- pubblicato da
rosariadepasquale in
Ingredienti:
… Continua a leggere Insalata abruzzese
