Frittelle di riso
di
rosariadepasquale in
Ingredienti: 150g di riso, 7dl di latte, 150g farina, 60g zucchero, 60g uvetta, 80g di albicocche e pesche secche, 4 uova, vanillina, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 bicchierino di rum, olio per friggere, zucchero a velo.
Preparazione: Tritare grossolanamente le pesche e le albicocche e metterle insieme all’uvetta a macerare con il rum. Mettere [...]
